FC2ブログ
2011年01月 / 12月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫02月

2011.01.25 (Tue)

銀座 ドミナス

また行ってしまいました。
先日行ったばかりなのに、美味しかったので…。
友人と行ったので今回はパスタはお魚料理を選択。
どちらも美味でした。
パスタは白菜と鶏肉を使ってトマト仕立てでした。
お魚料理はマグロの頭部を焼いたもの。
黒オリーブをたくさん使ったソースがたっぷりでした。
ミニデザートのヨーグルト(ムース)もとっても美味しかったです。

SANY1953 - コピー

SANY1952 - コピー

SANY1954 - コピー



ワインレストラン ドミナス

中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング101
電話:03-6228-5903

営業時間 ランチ 月~金 11:30~15:00(L.O.14:00)
     ディナー 月~金 17:30~24:00(L.O.23:00)

ランチ 土 11:30~15:00(L.O.)
ディナー 土 15:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 日・祝
スポンサーサイト



23:24  |  ランチ(都内)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.25 (Tue)

ワイン勉強中

日本酒派の日々ですが、ビールやワインも
好きなのでよくいただきます。
最近は随分ワインをいただく率も増えました。
でも、ワインのコトは完璧にドドド素人です。
日本酒派の友人も飲むものの同じくということで、
先日ワインの勉強しよう!ということになりました

日本酒も同じ蔵のお酒でもお米が違えば全く違うということで
ワインも同じように一つのワイナリーで葡萄の種類を変えて
飲み比べることにしました。

探しに探してコノスル(チリワイン)の
10種類の葡萄を比べることができました。
チリワインは1種類の葡萄で作られている
ワインが多いそうです。

白5種類、赤5種類で試飲をしました。
まずはワインのみで試飲…横に並べて順々に試飲した
おかげで、ハッキリと違いがよくわかりました。
白だけでもその違いの面白さにビックリ。
白は以下の5種類
①シャルドネ
②ソーヴィニヨン・ブラン
③リースリング
④ゲヴェルツトラミネール
⑤ヴィオニエ
そして赤へ、赤も渋さなどを細かく感じられました。
赤は以下の5種類。
①カベルネ・ソーヴィニヨン
②メルロー
③ピノ・ノワール
④シラー
⑤カルメネール
一通り10種類の味と特徴を確認しました。
SANY1957 - コピー
いい並び~。

次に食事と合わせたらどーなるかを試しました。
わかりやすい、チーズ(パルメジャーノレッジャーノの皮)と
プロシュートでもう一度試飲をしました。
どの葡萄も食事と合わせてみるとまた違う印象に変わりました。
全く食事と合わないものもあれば、単体で飲むよりも
美味しさを感じられたもの、さらに複雑になったもの。
SANY1962 - コピー

SANY1965 - コピー
前日に仕込んでみた塩豆腐です。

これは奥が深い!ということでそれぞれワインに
合いそうな料理を作って試していきました。
日本酒では最近、このお料理を食べていると
あぁ開運がいいなぁ~なんてことを感じられますが、
ワインはこの試飲を頼りにそれぞれで作ってみました。
お肉ときのこを濃いめのソースでいためたり、
中華風のあんかけを作ってみたり、
お刺身やキムチ、チョコなどを購入してきたりなどなど…。

果てしない試飲が続きました。
明らかに合うワインと食事の組み合わせや
明らかに合わない組み合わせを見つけましたが
これはこーだからというところまで今回はつかめませんでした。
それでも10種類の葡萄の味を知れたのは
これからワインをいただくさいに大きなポイントになっていきそうです。
楽しすぎる試飲会でした
まだまだ勉強しなくては!です。
08:51  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.24 (Mon)

中華街 景徳鎮

数年ぶりに景徳鎮でランチをしました。
家族の一人が麻婆豆腐が食べたい!というので
じゃ、景徳鎮か重慶飯店だよ~ということで
景徳鎮に決めました。
景徳鎮のランチメニューは
メイン+スープ+ご飯+点心+お漬物+杏仁で700円。
最近中華街で行っているお店のなかでは
若干高め(笑)ですが、店員さんもお店の雰囲気も
なかなかいいので初めての人にもおススメできるお店です。

家族3人で行ったので今回はメインが3種類。
麻婆豆腐と卵と貝柱の炒め物、牛肉と大根の炒め物。
辛めと塩味と酸味(辛め)の味を楽しめました。
ランチでも人数が多いとあれこれとシェアできていいですね。
201101241138000.jpg

201101241140000.jpg

201101241136000.jpg

201101241156000.jpg




横浜市中区山下町190(市場通り)
電話:045-641-4688

営業時間 11:30~22:00(L.O.21:00)
ランチ 11:30~15:00

定休日 無休
22:17  |  ランチ(神奈川)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.19 (Wed)

銀座 ドミナス

気になっていたお店のランチに行ってきました。
イタリアンかと思っていたらフレンチが気軽に
楽しめるお店でした。

こじんまりとした可愛らしい店内。
清潔感もあってとっても落ち着けました。

ランチメニューはパスタ、カレー、お魚料理、お肉料理
コースなどから選べます。
パスタ、カレーは1000円から。
今回はお肉料理に惹かれました。
メイン+サラダ+パン(いくらでも)+ミニデザート+コーヒーで1200円。
このお値段でホントにいいんですか?と思うほど
大満足できるお料理でした。

メインのお肉料理は牛肉と牛タンの煮込みにマッシュポテトを
しいたもの…なんとも説明が下手です。
ちゃんとお料理名を撮ってくれば良かったです。
今まで見たことのない雰囲気の煮込み料理でした。
お肉はホロホロ、トロトロでそれが下のマッシュポテトとも
よく合っていて美味でしたぁ。
この煮込みがパンにもピッタリでした。
SANY1942 - コピー

SANY1943 - コピー
あつあつで寒い日には最適の一品でした。

SANY1944 - コピー

このメインで大満足だったんですが
ミニデザートがとってもとっても美味しくて
フランボアーズとキャラメルのアイスが
ほどよい甘さで苦めのコーヒーとをさらに美味しく
感じさせてくれました。

メインで大満足でデザートでも大満足で
とーっても気持ちのいいランチとなりました。
また行かなくては!
ワインが楽しめるお店でもあるようなので
次は夜がいいかもしれません。

ごちそうさまでした



ワインレストラン ドミナス

中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング101
電話:03-6228-5903

営業時間 ランチ 月~金 11:30~15:00(L.O.14:00)
     ディナー 月~金 17:30~24:00(L.O.23:00)

ランチ 土 11:30~15:00(L.O.)
ディナー 土 15:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 日・祝
23:52  |  ランチ(都内)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.19 (Wed)

川崎大師(真言宗智山派大本山金剛山金乗院平間寺)

初めて川崎大師に行ってきました。
なぜ今日まで行かなかったのか自分でもよくわかりません。
厄除け、交通安全ということで母が毎年来ていたので
ついつい母任せになっていたんだと思います。

京浜急行大師線の川崎大師駅から徒歩で10分ほど
参道をテクテク行くと到着です。
駅からすぐ参道の入口が見えます。
この参道を歩いていくと、ちょうど川崎大師の横(外)
を通るようになっていて、ある路地まで行ってそこを
ちょっと曲がると本来(?)の参道となっています。
境内に繋がっている参道は短く、
久寿餅、飴屋、だるま、お饅頭、甘酒、お煎餅などなど
目が引かれるものが並んだお店がぎっしりと連なっていました。

SANY1941 - コピー

短い参道を抜けるとすぐに境内です。
木の棒に願い事を書いてから参拝をしました。
まだ厄年ではないので、今回はこれだけでしたが
なんとなくでも心身に良いものだなという気がします。
初詣もしっかり鎌倉でしましたが、
今日はずっと母任せにしてしまっていた
川崎大師に行けただけでも良かったなと思います。
23:47  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.19 (Wed)

中華街 茘香尊 本店

つい先日、今年初めての中華街ランチをしてきました。
美味しい中華が無性に食べたくなって行ってきました。
たまには行ったことのないお店もいいなぁなんて
考えていたのに、やっぱり足は好きなお店に向いてしまいました。

少しの間、青海星に行き過ぎていたので
茘香尊はちょっとご無沙汰でした。

ランチからチョイスしたメイン料理は
白身魚のあんかけと、牛肉とたけのこの炒め物。
メイン+ごはん+スープ+点心+ザーサイ+杏仁豆腐で630円。
どちらも優しいのに味がしっかりしているので
ごはんがすすむ、すすむであっという間に
ごはんをたいらげていました。
シューマイや杏仁も美味しかったです。
茘香尊の味はいつきてもイイです。
今回も大満足のランチで、茘香尊を今年最初にして良かったです
SANY1939 - コピー

SANY1940 - コピー



茘香尊 本店(らいしゃんそんほんてん)
横浜市中区山下町152-6
【中山路】
電話: 045-651-5055
営業時間: 11:30~(LO21:30)
定休日:不定休
23:37  |  ランチ(神奈川)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.19 (Wed)

今年初 真菜板さん

先日、今年初めて真菜板さんに行きました。
お父さんもお母さんもお元気で何よりでした。
夜遅い時間になってしまったにもかかわらず
お店は満席。常連さんはいらしていませんでしたが
みなさん根っこが生えてしまったかのようでした。

私も友人も同じようになっていました。
この日も開運のにごりから、あれこれと
美味しい日本酒とお料理をいただきました。
夜が遅かったのでお料理は控えめでしたが、
ほっき貝のバター炒めは貝好きにはたまりませんでした。
他にも、ごぼうと蓮根の天ぷら、ねぎ焼き、
桜海老入り大根餅、この大根餅が美味で
大根は紅大根でした。色が鮮やかで触感はなめらかで
とても印象に残る一品でした。
SANY1930 - コピー

SANY1931 - コピー

SANY1933 - コピー

SANY1934 - コピー

お酒は秋鹿の発泡や田中農場、宗玄、風の森の燗などを
いただきながらあれこれと合わせていました。
秋鹿の発泡は新酒だったのですが、まだ若くて
酸が強めなところがより甘さを引き立てていて美味しかったです。
田中農場は途中でお母さんが出してくださったラフランスとピッタリでした。

この日もお父さんとお母さんと野球の話で
盛り上がりすぎて、帰るのを忘れるところでした。
23:32  |  居酒屋  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.14 (Fri)

えにし

スピッツの新しいアルバム”とげまる”に
入っている一曲”えにし”。
今CMやまざきのランチパックでも使われています。
口ずさんでしまうほど好きな曲です。
シングルでもリリースされたらいいのにと思っています。

”えにし”を聴いたり、口ずさんでいると
元気になれるんですが、2011年がスタートしたというのに
まだまったく気力が出てきていない状態です。
このままだったらどーしよーと不安です。
この状態から早く抜け出したい。
突然明日抜け出したりもするかも…。
あまり焦ってもしかたないので、
ひとまず今晩も”えにし”を聴いてから寝ようと思います。

寒いので風邪引かないように気をつけましょう。

00:58  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.09 (Sun)

鎌倉 銭洗弁財天宇賀福神社

お天気が良かったので鎌倉の銭洗い弁天に行ってきました。
昨年は行かなかったので、今年は行かなくてはと思い
三が日を外して行ってきました。
が…信じられないほどの人の多さと混み具合に
知らない所のように感じてしまいました。
境内も綺麗になっていたり、新しい建物を建設中だったり
お参りするのに並んでいたりと、今までに見たことのない状態でした。
そんななかでしたが、なんとかかんとかお参りできました。
SANY1912 - コピー


ホッとして中心部のほうに戻りちょっとゆっくり
お茶をしました。
SANY1915 - コピー
お茶をして出てくると
道路が大大大渋滞に…さすが鎌倉です。
車で来ていたので鎌倉から出られるか心配でしたが
すり抜けながら鎌倉を後にしました。
ちょっと気軽に行き過ぎてしまいましたが
今年はちゃんと銭洗い弁天に行けてスッとしました。
17:42  |  旅行・プチ旅・散策  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.08 (Sat)

幼馴染と

ここ数日悲しくなるほどイライラしてしまっていました。
でも今日は幼馴染の友人と久しぶりにまったり
ランチとお茶をしてきて癒されました。
友人とあれこれ話ができて嬉しかったです。
お仕事で疲れているにもかかわらず私のどーしょもない
話を聞いてくれたり、おバカな話で盛り上がれて
ホントに楽しかったです。

良い土曜日を過ごせました
感謝感謝です

SANY1911 - コピー (2)


23:25  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.03 (Mon)

ワンピース占い

コンビニに行ったらワンピース占いなる小袋を発見
悩みつつも即購入しちゃいました。
私のなかで当たりはルフィーと思っていました。
開けてみると、なんとルフィー当たりでした
ちょっと怒った感じのルフィー可愛ゆい
SANY1925 - コピー

ちなみに、占いが書かれた紙も入っていました。
23:33  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.02 (Sun)

バーゲン見学

もう元旦からお正月セールが始まっている
ところもあるようですが、みなとみらい21周辺は今日から。
福袋を購入しなくては!とかお正月セールだ!と
いう意気込みは全くないのですが、
どんな雰囲気になっているのかなぁということで
みなとみらいにちょっと行ってきました。
SANY1910 - コピー
ビルに映るランドマーク

SANY1911 - コピー
で、ビルに映っていたランドマーク


お昼を過ぎていたので予想を超えるような混雑では
ありませんでしたが、いつも以上にどの売り場も
人人人だらけで、福袋を大量に抱えている
家族が普通のようでした。
むしろ何も購入せずに歩いている自分のほうが
ちょっとおかしい感じでした。
明日の朝食にドーナツのみを購入して帰宅しました。

ほんのちょっと賑わいを楽しめて良かったです。
あ、箱根駅伝今年も東洋大の柏原君の走りは
凄まじかったですね。
あの山を自分の足で走って登るなんて…。
ホントに考えられません。明日も楽しみです。

16:48  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.01 (Sat)

鎌倉  カフェ・ロンディーノ(CAFE RONDINO)

初詣など参拝の後はなぜお茶したり
何かを食べたくなってしまうんでしょう。
参道など誘惑してくるお店が多いせいですよね。

今日は鎌倉に行くとほぼ行ってしまう
カフェで軽食をとりました。
小さいお店なので、すぐに満席になってしまい
行っても入れないことが多々あります。
今日はタイミングよく席が空いていました。
SANY1909 - コピー

ケーキとドリンク、軽食とドリンクといった
組み合わせが手ごろにいただける昔からあるカフェです。
常連さんも多いところですが、店員さんの雰囲気が
良いので気軽に入れます。

今日はホットサンド+ジンジャーエールにしました。
飾らないシンプルなホットサンドはミニサラダ付きです。
ホットサンドの具は選べて、卵にしました。
SANY1908 - コピー
このセットで700円です。

SANY1907 - コピー

意外とボリュームがあるのでほどよく満たされます。
ん~美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回こそは人気のプリンもいただきたいなと思います。



カフェ・ロンディーノ(CAFE RONDINO)

鎌倉市御成町1-10
電話:0467-25-4354

営業時間 7:00~22:00
     日祝~20:00

定休日  無休
23:21  |  ランチ(神奈川)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.01 (Sat)

鶴岡八幡宮

元旦の今日は鶴岡八幡宮に初詣に行ってきました。
寒波の影響を恐れていましたが関東はなんとか
晴天となり寒さもそれほどではありませんでした。

朝早く目覚めたので勢い良く初詣に向かいました。
おかげでビックリするほどスムーズに参拝できました。
鶴岡八幡宮の混雑は毎年のことですが例年よりも
早い時間に行けてほぼ待たずだったので、
早く目が覚めて良かったです。
SANY1905 - コピー

鎌倉は気持ちの良い空が広がっていました。
中国や北陸、九州などは大雪での被害が大きく、
まだまだ雪も降り続いているようですね。
各地に知人が帰省しているので気になります。
良いお正月を過ごしていてほしいですが、
気をつけて戻ってきてもらいたいです。
23:12  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2011.01.01 (Sat)

新年

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

初詣に行ってきましたおみくじは中吉でした
14:22  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |