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2017.12.01 (Fri)

開運の新酒

rps20171201_195840.jpg
昨晩、真菜板さんで開運の新酒をいただいてきました!
今年のできも素晴らしく新酒らしい味わいのある苦味が
たまらなく美味しかったです。
写真は手前が新酒で、奥が昨年のものです。
味比べ増しましたが、1年経つとよりお酒の旨みが
凝縮されるのがはっきりとわかります。
開運の良さは変わらず旨みの変化は本当に良い造りの
お酒だからこそ、それを嬉しいほどに味わえます。
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