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2017.10.18 (Wed)

パンビー

パンビーはフランスの伝統菓子らしいのですが
先日知ったばかりです。
型要らずらしく、サクフワなお菓子だそうです。
見た目はメロンパンのようで、ビスキュイ生地で
クリーム(苺など)がサンドされています。
見たからに可愛らしく、ぜったいに美味しいよー。
と感じられるお菓子です。ぜひ味わってみたいです。
私でも作れるのかしら???
ムラヨシマサユキさんというお菓子・パン研究家の方に
教わってみたいです。この方が作るお菓子もパンも
とっても丁寧で本当に美味しいそうなんです。
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23:39  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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