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2011.12.15 (Thu)

久しぶりに真菜板さんへ

先日、久しぶりに真菜板さんに伺いました。
平日の夜でしたが満席でした。予約しててホッとしました。

ずっと開運の無濾過の新酒をいただきたくて
ようやく真菜板さんでいただくことができました。
若さのなかにあるちょっとした苦味もほどよく
綺麗な甘さからいつもの開運の美味しさを感じました。
いや~~、ホントにおいしかったです。

そんな開運から始まり、この日は随分とゆっくりと
色んなお酒を味わいました。
寒い日でも冷が好きですが、この日はいつもより
燗をすすんでいただきました。燗にするとさらに
お酒の良さやお料理との相性も色々と楽しめていいですね。
って、そんなことをしていたらいつまでも終わらなく
なってしまいますが、そんなことがたまらなく面白くてしかたありません。
と、久しぶりの真菜板さんでまたまた長居となった晩でした。

SANY2258 - コピー
お通し。

SANY2259 - コピー
なまこ酢。

SANY2261 - コピー
どだれ芋の海老あんかけ。

SANY2262 - コピー
手作りウインナー。
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